Pudim de Tapioca
sem glúten·
Porções
42
Peso
63,33 g*
Preparo
0h50
Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Coloque a tapioca numa tigela, cubra com o leite quente e deixe de molho por mais ou menos 2 horas.
- 2.Junte os demais ingredientes e misture bem.
- 3.Faça um caramelo com 1 xícara de açúcar e espalhe numa forma de pudim.
- 4.Coloque a mistura na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180 ºc e asse em banho-maria por cerca de 50 minutos ou até ficar dourado.
- 5.Tire do forno e deixe esfriar.
- 6.Desenforme num prato e leve à geladeira.
por Angela Rangel
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