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Pavê de Sonho de Valsa Clássico

Pavê de Sonho de Valsa Clássico

vegetariana

0

Tempo de preparo

50 min

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,59

Informação nutricional

Valor nutricional

406,71 kcal

Layane Simião

Receita enviada por Layane Simião

Em 12/01/2011

Ingredientes

Creme de chocolate

Cobertura

Montagem

Como Fazer

  • 1. Em uma panela, misture todos os ingredientes.

  • 2. Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar e reserve.

Creme de chocolate

  • 1. Em uma panela, misture todos os ingredientes.

  • 2. Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar e reserve.

Cobertura

  • 1. Da cobertura bata as claras na batedeira em velocidade máxima até ficarem bem firmes.

  • 2. Junte o açúcar e bata por 10 minutos.

  • 3. Acrescente o creme de leite, mexendo delicadamente.

Montagem

  • 1. Misture o leite com o chocolate em pó e umedeça os biscoitos.

  • 2. Forre com eles o fundo de uma fôrma refratária ou taças individuais.

  • 3. Coloque o creme de gemas, espalhe os bombons picados, coloque o creme de chocolate e cubra com o suspiro.

  • 4. Decore com raspas de chocolate.

  • 5. Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

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