Pavê de Maracujá com Creme de Chantilly

1. Levar ao fogo até engrossar. Tire do fogo e deixe esfriar. Reserve o creme e sementes de maracujá.

Recheio

1. 1.
   Montagem
2. 2.
   1 - creme chantily
3. 3.
   2 - bolacha inteira
4. 4.
   3 - creme de maracujá
5. 5.
   4 - chocolate
6. 6.
   E assim sucessivamente. Por último deverá ser colocado a camada de creme de maracujá. Leve à geladeira por mais ou menos 40 min. Após esse tempo tente acrescentar por cima a calda fria de maracujá. Volte à geladeira.

Creme

1. 1.
   Misture bem o leite condensado, 2 latas de creme de leite e o suco de maracujá. Reserve.
2. 2.
   Bata bem o restante do creme de leite até ficar firme (mas não muito, senão vira manteiga). Acrescente a gelatina morna e 4 colheres de açúcar refinado. Bata só mais um pouco.