Pavê de Leite Condensado

Ingredientes

• 1. Leve os ingredientes ao fogo até que a mistura comece a engrossar (dilua o amido de milho antes, no leite).

• 2. Reserve.

• 1. Molhe os biscoitos champanhe no leite.

• 2. Forre um refratário com metade dos biscoitos molhados e coloque o creme por cima.

• 3. Cubra com a outra metade dos biscoitos molhados e por cima coloque a cobertura.

• 4. Jogue raspas de chocolate ou açúcar de confeiteiro para enfeitar.

• 1. Bata as claras em neve e depois coloque açúcar e bata mais um pouco.

• 2. Desligue a batedeira e acrescente o creme de leite.