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Pavê de Biscoito de Leite

Porções

26

Peso

89,35 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

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Recheio

Cobertura

Creme

Como Fazer

Recheio

  1. Em uma panela misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até ficar cremoso.

Cobertura

  1. 1.
    Na batedeira, bata as claras em uma velocidade mínima e depois vá aumentando, até ficar firme.
  2. 2.
    Acrescente o açúcar e continue batendo, até ficar igual a suspiro.
  3. 3.
    Junte o creme de leite, e mexa sempre com a mão.
  4. 4.
    Quando estiver bem homogêneo coloque em cima do recheio.

Creme

  1. 1.
    Pegue uma panela, junte todos os ingredientes do creme e misture muito bem.
  2. 2.
    Leve ao fogo baixo até ficar cremoso, porém sem engrossar demais.
  3. 3.
    Reserve.
maria de fatima silva cordeiro
por   maria de fatima silva cordeiro
Prato para refeições

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