Pavê de Abacaxi e Coco

1.

Misture os cinco primeiros ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.

2.

Arme o pavê em um forma com cerca de 30cm x 19 cm, colocando uma camada de biscoitos umedecidos na calda de abacaxi.

3.

Sobre eles o creme feito com o leite condensado, e depois uma camada de abacaxi picados.

4.

Disponha o restante dos biscoitos umedecidos, cubra com chantilly, e espalhe o coco ralado em toda a superfície.

5.

Decore com fatias de abacaxi e cerejas e sirva bem gelado.