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Pavê de Abacaxi com Coco

sem glúten·

Porções

32

Peso

71,56 g*

Preparo

0h27

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Leve o abacaxi ao fogo com o açúcar até dourar. Coloque em um pirex.
  2. 2.
    Faça um creme juntando o leite condensado, as gemas, e o leite levando ao fogo e mexendo até engrossar. Coloque sobre o abacaxi.
  3. 3.
    Bata as claras em neve com 2 colheres de sopa de açúcar. Acrescente o creme de leite sem o soro. Coloque sobre o creme de gemas. Jogue bastante côco ralado e leve à geladeira. Sirva bem gelado.
adriana monteiro de camargo
por   adriana monteiro de camargo

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