Pavê de Abacaxi

Ingredientes

• 1. Prepare o bolo conforme as instruções da embalagem.

• 2. Coloque a massa em uma forma redonda ou retangular e leve ao forno.

• 3. Depois de assado, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

• 4. Prepare o pudim conforme as instruções da embalagem.

• 5. Reserve 1/4 para o pavê, coloque o restante em tacinhas e leve-as à geladeira.

• 6. Pique o abacaxi e reserve.

• 7. Creme: em uma tigela, bata as gemas até que fiquem fofas e cremosas.

• 8. Acrescente o requeijão, o pudim de coco e o leite de coco.

• 9. Adicione suavemente e sem bater o chantilly e, em seguida, a clara em neve.

• 10. Corte o bolo em 2 partes.

• 11. Escolha uma travessa, disponha uma das partes do bolo e umedeça com a metade da calda de abacaxi ou guaraná diet.

• 12. Coloque por cima metade do abacaxi e do creme.

• 13. Disponha a outra parte do bolo e repita a operação com os ingredientes restantes.

• 14. Cubra com o coco ralado (se preferir, toste levemente uma parte do coco numa frigideira antiaderente e decore a lateral do bolo) e leve à geladeira.

• 15. Este pavê pode ser congelado.

• 16. Tempo de preparo: 30 min calorias: 113 cal por porção.