Pavê Bicolor com Chocolate Meio Amargo
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
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1h0
10 porções
Valor por porção
R$3,07
Valor nutricional
556,33 kcal
Créditos desta receita
http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/pave-bicolor-404970.shtml.
Ingredientes
Para banhar
Cobertura
Como Fazer
1. Numa tigela pequena, dissolva a maisena em 1/2 xícara do leite. Junte as gemas e misture.
2. Passe para uma panela, adicione o leite restante e o açúcar e mexa.
3. Cozinhe em fogo baixo, mexendo, até engrossar.
4. Tire do fogo, junte a manteiga e misture.
5. Divida o creme em duas partes e acrescente o cacau a uma delas.
6. Misture e reserve separadamente. Deixe esfriar.
7. Molhe os biscoitos no leite misturado com o licor de cacau e forre com eles o fundo do refratário.
8. Faça duas camadas de biscoito e cubra com o creme de chocolate.
9. Molhe mais biscoitos e faça com eles mais duas camadas.
10. Distribua o creme branco e espalhe com uma colher.
11. Cubra com mais duas camadas de biscoitos molhados no leite.
12. Envolva o pavê com filme plástico e leve para gelar por no mínimo seis horas.
13. Cobertura derreta o chocolate em banho maria.
14. Misture o creme de leite sem o soro até ficar homogêneo.
15. Tire o pavê da geladeira e distribua a cobertura de chocolate, alisando bem.
16. Leve para gelar por mais uma hora ou até o momento de servir.
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