Mousse de Manga sem Açúcar

1. 1.
   Misture os ingredientes.
2. 2.
   Se desejar mais doce acrescente açúcar ou adoçante.
3. 3.
   Deixe 2 horas no refrigerador.

Calda

1. 1.
   Bata 2 mangas no liqüidificador, aqueça e tempere com 1 cálice de licor de pera ( ou outro do seu gosto).
2. 2.
   Cubra o mousse com calda quente, na hora de servir, no prato individual para que a mousse não derreta.