Mousse de Abacaxi Diet
sem glúten·
Porções
8
Peso
130,50 g*
Preparo
0h40
Ingredientes
Como Fazer
- Cozinhe o abacaxi com pouca água, e com o adoçante. Depois de cozido, passe no liqüidificador com o leite e a gema. Deixe a gelatina de molho em duas ou três colheres da água que cozinhou o abacaxi. Junte tudo e leve ao fogo para dissolver a gelatina e dar uma engrossada. Depois de frio, junte as claras em neve e leve à geladeira.