Minichurros
O churros é uma sobremesa muito popular no Brasil. Recheado com doce de leite e nutella e coberto com granulado, o churros é uma delícia e agrada a todo mundo. Confira a receita especial que o CyberCook separou para você!
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55 min
15 porções
Valor por porção
R$0,23
Valor nutricional
96,47 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Leve ao fogo uma panela com o óleo e 150 ml de água. Assim que ferver, retire do fogo e incorpore, de uma só vez, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
2. Mexa vigorosamente até obter uma mistura homogênea.
3. Transfira para a batedeira, acrescente os ovos e bata até a massa ficar lisa.
4. Coloque-a num saco de confeitar com um bico bem fino, para moldar os churros.
5. Numa panela, aqueça o óleo, mas não deixe ficar muito quente.
6. Coloque pedaços da massa, no formato de sua preferência e frite os churros até dourar (você pode guardar a massa e fritar no momento de servir).
7. Retire-os com uma escumadeira e coloque sobre toalha de papel.
8. Polvilhe com o açúcar de confeiteiro misturado com a canela.
9. Sirva acompanhado de doce de leite.
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