Geléia de Alecrim
sem lactose·sem glúten·vegana
Porções
40
Peso
6,49 g*
Preparo
1h27
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Lave o alecrim seque-o com toalha de papel, separe somente as folhas e pique finamente. Reserve.
- 2.Lave as pêras, descasque-as, tire o miolo e as sementes.
- 3.Pique-as e coloque no copo do processador.
- 4.Junte o azeite de oliva. Bata por 1 minuto ou até obter um purê e transfira para uma panela.
- 5.Adicione o alecrim, o açúcar e 1 xícara (chá) de água (240 ml). Misture, leve ao fogo baixo e cozinhe por mais 20 minutos, mexendo de vez em quando, ou até obter uma geléia.
- 6.Retire do fogo. Sirva com carnes assadas.