
Doce de Bananas em Rodelas
sem lactose·sem glúten·vegana
Porções
15Peso
155,18 g*Preparo
0h30Ingredientes
Como Fazer
- 1.Descasque as bananas e corte em rodelas não muito finas.
- 2.Coloque no fogo 3 litros de água junto com o açúcar e faça uma calda.
- 3.Acrescente as bananas e tampe a panela deixando um pouquinho aberta.
- 4.Cozinhe em fogo brando.
- 5.Mexa com uma colher de pau com cuidado para que as bananas não grudem no fundo da panela.
- 6.Acrescente aos poucos o restante da água, e vá retirando com cuidado a espuma que vai se formando na superfície.
- 7.Por último,coloque o cravo e a canela.
- 8.Quando as bananas ficarem bem vermelhas e a calda não muito grossa, o doce já está pronto.