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Doce de Banana da Terra com Calda de Laranja e Vinho

Doce de Banana da Terra com Calda de Laranja e Vinho

vegetariana
sem glúten
sem lactose
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Preparo

1h30

Calorias*

232,08kcal

Porções

14

Por porção

R$1,93

O doce de banana é uma sobremesa super simples e prática que leva ingredientes como o açúcar, a água e, claro, a fruta. Mas quem disse que não é possível dar um ar de requinte ao doce de banana? Neste passo a passo, você aprende a fazer a sobremesa com calda de laranja e vinho. Ficou com água na boca? Confira a receita na íntegra!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Descasque as bananas e corte em rodelas de aproximadamente 2 cm.

  • 2. Em uma panela grande, coloque 1 xícara (chá) de açúcar e caramelize.

  • 3. Em seguida junte a água, o vinho, o suco de laranja, o pau de canela e 2 xícaras (chá) de açúcar.

  • 4. Ferva por 5 minutos.

  • 5. Acrescente as bananas e deixe no fogo baixo por 1 hora, sem tampar a panela.

  • 6. Desligue o fogo, incorpore o licor de laranja e mexa com cuidado.

  • 7. Tampe e deixe esfriar 24 horas fora da geladeira.

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Aproveite o que sobrou da receita

Dicas

Sugestão: Servir com sorvete de queijo-do-reino

por Walter Jose Gomes e Silva

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