Churros Prático

Massa

• 1. Em uma panela, leve ao fogo a água, a manteiga, e a pitada de sal e o açúcar, quando ferver desligue o fogo e junte a farinha de trigo aos poucos mexendo bem até que forme uma bola e solte da panela.

• 2. Com a massa ainda morna, faça rolos cilíndricos com pequenos pedaços e coloque dentro do aparelho de modelar churros, apertando e fazendo pequenos churros que será mais prático para fritar e rechear. depois de todos prontos, frite-os numa fritadeira com bastante óleo suficiente para cobri-los. Use o bico do próprio aparelho para recheá-los com doce de leite e polvilhe açúcar com canela, pronto.