Churros Mini

1. 1.
   Churros: em uma panela, coloque a água, a manteiga, o açúcar, o sal e deixe ferver.
2. 2.
   Acrescente a farinha de trigo aos poucos e, sem parar de mexer, deixe cozinhar por cerca de 5 a 10 minutos até que a massa fique homogênea e solte do fundo da panela.
3. 3.
   Deixe esfriar.
4. 4.
   Coloque a massa em um saco de confeiteiro com um bico com ranhuras e molde no formato desejado.
5. 5.
   Se você não possui um saco de confeiteiro, modele o churros com as próprias mãos.
6. 6.
   Frite a massa no óleo quente até que fique dourado e crocante.
7. 7.
   Em seguida, retire o excesso de óleo e empane no açúcar com canela.
8. 8.
   Reserve.

Acompanhamento

1. 1.
   Em uma panela, coloque o leite, o amido de milho, o leite condensado e o chocolate em pó.
2. 2.
   Leve ao fogo, mexendo sempre, até que comece a engrossar.
3. 3.
   Sirva os churros com o acompanhamento desejado.