Churros da Barcelona
O churros é uma receita presente em diversos países como Espanha, Portugal e França. No Brasil, é muito popular e recebe recheios tradicionais como o doce de leite e nutella. Só de ler isso já ficou com água na boca, né? Confira a receita completa de churros e prepare essa delícia em sua casa!
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20 min
38 porções
Valor por porção
R$0,14
Valor nutricional
136,34 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Leve ao fogo a banha, o açúcar, a água e o sal. Quando estiver fervendo e tudo diluído acrescente a farinha de trigo, mexendo sempre com uma espátula para não empelotar. Assim que começar a desgrudar do fundo da panela, coloque em cima da mesa, espere esfriar um pouco, dê uma sovada e leve para o aparelho de fazer churros. Frite em óleo quente, escorra o óleo em papel absorvente e recheie a gosto. TEMPERATURA DO ÓLEO: 200º C.
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