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Churros

Churros

vegetariana
sem lactose
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Preparo

55 min

Calorias*

79,24kcal

Porções

40

Por porção

R$0,10

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Churros, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Churros que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Sugestões de Recheios

icone panela

Como Fazer

  • 1.Peneire os ingredientes secos (a farinha de trigo, o fubá, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio).

  • 2.Numa panela grande, coloque a água para ferver com açúcar, sal e óleo.

  • 3.Quando levantar a fervura, coloque a mistura das farinhas de uma vez só e mexa rapidamente com uma colher de para não empelotar.

  • 4.Deixe cozinhando por 3 min, mais ou menos.

  • 5.Desligue o fogo, transfira para uma tigela e deixe esfriar. Adicione os ovos para a massa ficar mais leve.

  • 6.Leve para fritar em óleo quente a 180ºC até que doure.

  • 7.Coloque sobre papel absorvente e polvilhe açúcar com canela.

  • 8.Você pode rechear com doce de leite, chocolate ao leite derretido, doce de leite com nozes, goiabada cremosa ou o recheio de sua preferência.

icone panela

Sugestões de Recheios

  • 1.Doce de leite - de chocolate ao leite derretido - doce de leite com nozes - goiabada cremosa

por sonia aquino

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