Churros
O churros é uma sobremesa muito popular no Brasil. Recheado com doce de leite e nutella e coberto com granulado, o churros é uma delícia e agrada a todo mundo. Confira a receita especial que o CyberCook separou para você!
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1h30
10 porções
Valor por porção
R$0,20
Valor nutricional
119,29 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela adicione a água, açúcar, manteiga, uma pitada de sal e cozinhe até ferver a água.
2. Adicione a farinha e abaixe o fogo, mexa por aproximadamente 3 minutos até formar uma massa homogênea.
3. Retire da panela espere esfriar e sove para tirar os grumos de farinha, caso tenha.
4. Deixe descansando envolto em plástico filme por 20 min.
5. Aqueça óleo suficiente para fritar por imersão, em uma panela funda a uma temperatura de 170ºc.
6. Preencha um saco de confeiteiro com a massa.
7. Utilizando o bico de confeitar para churros, modele os churros direto na panela com óleo e frite até que fiquem dourados.
8. Escorra em papel toalha e recheie com doce de leite.
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