Churros
O churros é uma sobremesa muito popular no Brasil. Recheado com doce de leite e nutella e coberto com granulado, o churros é uma delícia e agrada a todo mundo. Confira a receita especial que o CyberCook separou para você!
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19 min
3 porções
Valor por porção
R$3,22
Valor nutricional
727,22 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Ferva a água e adicione a manteiga ou margarina até derreter bem;
2. Junte a farinha, o açúcar e o sal;
3. Mecha bem e quando começar a desgrudar do fundo da panela abaixe o fogo e continue mechendo;
4. Quando desgrudar do fundo desligue.
5. Coloque a massa ainda quente em um aparelho de churros ou em um saco de confeiteiro (com bico pitanga) e forme os seus churros do comprimento que desejar.
6. Feche com as mãos uma das pontas dos churros,
7. Frite em óleo bem quente.
8. Recheie com o doce de leite com o auxílio do bico que vem no aparelho de churros ou mesmo com o saco de confeitar.
9. Passe no açúcar e canela.
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Dicas
A massa é dura mesmo e difícil de usar o aparelho, mas vale a pena ;) Conforme a massa esfria mais ela endurece e fica difícil, então você pode umidece-la com água para deixá-la mais mole. Você pode rechear com brigadeiro (mole), Nutella, ou o recheio de sua preferência e salpicar confeitos ou granulado sobre o recheio que sai da ponta.
