Brigadeirão sem forno e sem gelatina
O brigadeirão é aquele doce que não pode faltar no cardápio do almoço de fim de semana. Esta versão caseira do CyberCook vai fazer todo mundo se apaixonar e esquecer da versão pronta da padaria. Além de delicioso, é prático e fácil. Aproveite para experimentar!
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50 min
8 porções
Valor por porção
R$1,10
Valor nutricional
282,29 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela coloque o creme de leite, o amido e o chocolate em pó e misture bem com o fogo desligado.
2. Em seguida junte o leite, o leite condensado e as gemas e misture novamente até que tudo fique homogêneo.
3. Em seguida, leve ao fogo médio para baixo mexendo sempre.
4. Quando engrossar bem, desligue o fogo e coloque em uma forma com furo no meio, untada com um pouquinho de óleo ou manteiga.
5. Leve para gelar por 6 horas e desenforme.
6. Decore com granulados ou como preferir.
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