Brigadeirão com Iogurte
O brigadeirão se tornou uma sobremesa supertradicional no Brasil e não é à toa. Esta versão caseira do CyberCook é perfeita para se tornar a sua nova favorita. Fácil, prática e muito deliciosa, todo mundo consegue preparar. Aproveite e experimente!
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25 min
10 porções
Valor por porção
R$2,91
Valor nutricional
309,08 kcal
Ingredientes
Decoração
Como Fazer
1. Unte uma forma para pudim (20 cm de diâmetro) com manteiga.
2. Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador por 2 minutos na velocidade alta.
3. Despeje na forma untada, cubra com papel alumínio e leve ao forno, preaquecido a 200ºC, por 1 hora e 30 minutos em banho-maria ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
4. Deixe em geladeira por aproximadamente 1 hora para esfriar e ficar firme.
5. Desenforme sobre a travessa em que for servir, cubra toda a superfície com o iogurte da decoração e polvilhe o granulado.
Dica Cybercook
1. Você também pode preparar o brigadeirão no microondas.
2. Utilize um refratário de vidro para pudim.
3. Cubra o brigadeirão com papel-manteiga ao invés de papel-alumínio.
4. Cozinhe-o na potência média/alta (80%) por 10 a 13 minutos.
5. Deixe esfriar em geladeira antes de desenformar e decore da forma explicada acima.
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