Brigadeirão Branco com Calda de Morango
O brigadeirão é aquele doce que não pode faltar entre os convidados das festas. Esta versão caseira do CyberCook vai fazer você abandonar a versão pronta do mercado ou da padaria. Além de delicioso, é prático, fácil e rende que é uma beleza. Aproveite para experimentar!
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1h30
20 porções
Valor por porção
R$1,30
Valor nutricional
212,58 kcal
Ingredientes
Calda
Como Fazer
1. Derreta o chocolate em banho-maria.
2. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o creme de leite.
3. Misture o chocolate derretido.
4. Despeje em uma forma para pudim, untada com a margarina.
5. Leve ao forno preaquecido a 220ºc e cozinhe em banho-maria durante 1 hora e 20 minutos.
6. Deixe esfriar e desenforme.
Calda
1. Em uma panela, misture o morango com o açúcar.
2. Leve ao fogo brando, sem mexer, deixe cozinhar até dar ponto de calda.
3. Deixe esfriar e despeje sobre o brigadeirão.
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Dicas
Para melhor desenformar o pudim, unte a forma com margarina e polvilhe açúcar.
