Bem-Casados

Massa

• 1. Bata as gemas, junte o açúcar e bata até que fique bem claro.

• 2. Peneire juntos a farinha de trigo e o fermento e misture delicadamente ao creme e juntando em seguida as claras batidas em neve.

• 3. Coloque em assadeira untada e polvilhada.

• 4. Leve ao forno médio (180º).ligue o forno na hora de colocar a massa.

• 5. Assar por cerca de 10 minutos.

• 6. Retire do forno e deixe esfriar.

• 7. Corte com cortador próprio e recheie unindo dois a dois.

• 1. Junte o leite condensado, as gemas e a manteiga.

• 2. Misture bem e leve ao fogo baixo mexendo sempre, até obter consistência cremosa (mais ou menos 10 minutos).

• 3. Retire do fogo e junte o licor de cacau o suco de limão e as nozes.

• 4. Deixe esfriar e use.

• 5. Depois de recheados, passe pelo açúcar fino e embrulhe.

• 6. Faça uma linda embalagem.