Pudim de Ameixa
vegetariana
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Caramelize uma forma de pudim com a calda de caramelo e reserve.
2. Bata no liquidificador o leite condensado, ovos, leite, licor de cacau e metade das ameixas picadas.
3. Desligar o liquidificador e misturar o restante das ameixas picadas.
4. Despeje na forma caramelizada, cubra com papel-alumínio e cozinhe em banho-maria por 1 hora.
5. Espere esfriar na geladeira e desenforme-o.
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