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Mousses e Pudins

Pudim Branco Meio Light

Pudim Branco Meio Light

vegetariana
sem glúten
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Preparo

46 min

Calorias*

374,78kcal

Porções

10

Por porção

R$2,31

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Pudim branco meio light, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pudim branco meio light que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Calda

icone panela

Como Fazer

  • 1. Coloque o leite em uma panela e antes de ir ao fogo dissolva a maizena para não encaroçar.

  • 2. Acrescente o açúcar, o leite de coco e o coco ralado, ai sim leve ao fogo e vá mexendo para não embolar.

  • 3. Quando sentir que está começando a dar consistência como um creme acrescente as passas, sempre mexendo bem para não encaroçar e não garrar no fundo.

  • 4. Quando estiver bem consistente coloque em uma forma de pudim.

  • 5. Deixe esfriar e depois leve à geladeira.

icone panela

Calda

  • 1. Coloque o açúcar em uma panela e vá mexendo bem até que dissolva.

  • 2. Vire calda deixe morenar e a seguir acrescente a ameixa, mexendo sempre para não queimar, quando estiver consistente acrescente a água sempre mexendo.

  • 3. Deixe esfriar e coloque em uma vasilha à parte.

icone panela

Montagem

  • 1. Depois que estiver gelado o pudim, desenforme e coloque a calda por cima ou sirva em pedaços colocando a calda sobre o pudim.

  • 2. Se preferir pode colocar em formas pequenas e desenformar quando for servir.

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