Mousse de Maracujá para Recheio de Bolo

Name: Mousse de Maracujá para Recheio de Bolo
Prep time: 13 min
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 20
Ingredients: Suco de maracujá 1 1/2 xícaras (chá); Suco de Laranja 1/2 xícara (chá); Leite condensado 1 lata; Açúcar 1/2 xícara (chá); Amido de milho 3 colheres (sopa); Creme de Leite 1 lata; Gelatina incolor sem sabor 1 colher (sopa)

sem glúten

Esse recheio de bolo poderia ser uma sobremesa a parte de tão delicioso. Mas nesta versão do CyberCook, a mousse de maracujá vira recheio para o tipo de bolo que você preferir. O sabor cítrico e doce adiciona muito mais leveza.

13 min

20 porções

Valor nutricional

130,81 kcal

Receita enviada por mara moreira

Em 03/07/2008

Ingredientes

1 1/2 xícaras (chá) de suco de maracujá concentrado

1/2 xícara (chá) de suco de laranja

1 lata de leite condensado

1/2 xícara (chá) de açúcar

3 colheres (sopa) de amido de milho

1 lata de creme de leite

1 colher (sopa) de gelatina incolor sem sabor

Como Fazer

1. Leva para o fogo o leite condensado, os sucos, o açúcar e a maisena mexendo sempre até engrossar.
2. Espera esfriar e mistura o creme de leite e a gelatina hidratada.
3. Leva para gelar.

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