Mousse de Abacaxi com Cereja
sem glúten
Se mousse de abacaxi já é bom, essa receita aqui com cereja vai ser uma deliciosa surpresa quando chegar à mesa. Com gostinho cítrico, mas doce que todo mundo gosta. Experimente.
Foto: Luiz Lapetina
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31 min
8 porções
Valor por porção
R$6,33
Valor nutricional
271,18 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Junte à gelatina com cinco colheres de água e a dissolva em banho-maria ou no microondas. Bata no liquidificador o suco de abacaxi, o leite condensado e a gelatina dissolvida.
2. Bata as claras em neve com o açúcar e incorpore à mistura. Coloque na geladeira por quatro horas para endurecer.
3. Decore com abacaxi em calda, figo em calda e as cerejas. Sirva gelado.
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