Bolinho de Chuva Simples
Você não precisa mais esperar chover para preparar os seus bolinhos de chuva! Faça agora esse delicioso bolinho de chuva simples. Dica: o ponto ideial da massa é bem consistente/grossa, se ficar mole, vá adicionando farinha. Confira outras dicas na receita abaixo!
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30 min
40 porções
Valor por porção
R$0,23
Valor nutricional
61,82 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata as claras em neve, junte as gemas, bata mais um pouco, acrescente açúcar, o sal, o fermento e, aos poucos, a farinha de trigo, alternando-a com leite até formar uma massa mole.
2. Aqueça o óleo e, separe porções da massa com uma colher e vá colocando-as aos poucos.
3. Deixe fritar até ficar dourados por igual.
4. Sirva-os quentes polvilhados com açúcar e canela.
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Dicas
Dicas para deixar o seu Bolinho de Chuva perfeito:
*o ponto ideial da massa é bem consistente/grossa, se ficar mole, vá adicionando farinha
*para o bolinho de chuva ficar redondinho, coloque a massa, com a ajudade de uma colher, no óleo quente
*um jeito diferente de servir o bolinho de chuva é com geléias ou creme de avelã!
