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Carnes

Tournedos com queijo camembert

Tournedos com queijo camembert

sem glúten

0

Tempo de preparo

55 min

Porção

3 porções

Cifrão

Valor por porção

R$12,71

Informação nutricional

Valor nutricional

492,80 kcal

igor ceschin

Receita enviada por igor ceschin

Em 10/10/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Frite o tournedos em uma frigideira com manteiga e óleo;

  • 2. Pique as folhas de tomilho e alecrim e jogue por cima do bife, enquanto estiver fritando;

  • 3. Cozinhe a couve-flor, os brócolis e a cenoura em água, até ficarem al dente;

  • 4. Depois do bife frito, aproveite a gordura da frigideira e salteie os legumes;

  • 5. Coloque o bife e os legumes salteados num prato de servir;

  • 6. Na frigideira, jogue o vinho branco, o creme de leite e duas a três colheres de queijo camembert. Mexa com uma colher de pau e deixe engrossar o molho;

  • 7. Regue o molho por cima do tournedos e dos legumes.

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