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Carnes

Strogonoff de carne com legumes sem cebolas

Strogonoff de carne com legumes sem cebolas

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Tempo de preparo

24 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,60

Informação nutricional

Valor nutricional

215,78 kcal

Yara Santini

Receita enviada por Yara Santini

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere a carne com a f. de trigo e sal e reserve. Leve ao fogo uma panela com a margarina e o óleo para aquecer; junte a carne; quando perder a cor de crua, misture o ketchup, a mostarda e o molho inglês. Coloque o conhaque para flambar e depois junte á carne. Misture as cenouras e os chuchus,coloque meio copo de água aos poucos (às vezes, um pouco menos ou mais) e tampe a panela para terminar o cosimento, em fogo baixo. Por último, despeje o creme de leite, misture bem e sirva a seguir.

  • 2. Acompanha: arroz branco e batatas palha

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