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Carnes

Rosbife com Ervas

Rosbife com Ervas

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

4h23

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$13,03

Informação nutricional

Valor nutricional

417,10 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Limpe bem a carne, amarre-a com um barbante, dando um formato arredondado.

  • 2. Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a margarina, o óleo, o alecrim e a salsinha, até obter uma pasta cremosa.

  • 3. Despeje a mistura sobre a carne e deixe nesse tempero por 2 a 3 horas.

  • 4. Leve ao fogo uma panela com óleo, espere aquecer, coloque a carne e frite primeiro de um lado e depois do outro, até que esteja bem dourada.

  • 5. Retire do fogo, coloque-a em uma assadeira, espalhe por cima a margarina, junte o molho do tempero e leve ao forno por mais ou menos 45 minutos, regando sempre com o molho.

  • 6. Quando estiver no ponto desejado, retire-a do forno, espere esfriar, corte o barbante e fatie-a.

  • 7. Coe o molho que se formou na assadeira, junte o alecrim picado e a salsinha e sirva acompanhando o rosbife.

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