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Rosbife ao Molho Pesto

sem glúten·
por maira
porções: 12
Peso: 289,96 g *
Preparo: 2h18

Ingredientes

Pesto

Rosbife

Como Fazer

Pesto

  1. 1.
    Num liquidificador coloque os kiwis, o suco de limão, a cebolinha, a salsinha, a rúcula, o alho e o azeite e bata bem. Sirva em seguida com a carne de sua preferência.

Rosbife

  1. 1.
    Numa tigela coloque o lagarto, o vinho tinto, o alecrim, o tomilho, a salsa, o pimentão, os tomates e o alho, misture bem e deixe marinar por 24 h dentro da geladeira.
  2. 2.
    Numa assadeira coloque a carne com a marinada, embrulhe a carne bem em papel alumínio como um envelope e leve ao forno médio preaquecido a 180°C por cerca de 2h.
josé neves
por   josé neves

Rosbife ao Molho Pesto