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Rocambole de Carne

Rocambole de Carne

diet
sem lactose
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Rocambole de Carne

Por CyberCook

Preparo

1h0

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Rocambole de carne, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Rocambole de carne que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:9

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Coloque para cozinhar os ovos e a cenoura.

  • 2.Misture a carne moída com a mistura para sopa de cebola, aos poucos, mexendo bem com as mãos.

  • 3.Reserve.

  • 4.Corte as cenouras e os ovos em rodelas finas.

  • 5.Em cima de uma pano, abra a carne moída, formando uma fina camada em formato de um retângulo.

  • 6.No meio da massa coloque os ovos, o bacon e a cenoura.

  • 7.Enrole a carne com o recheio bem ao meio, fechando com a própria carne.

  • 8.Passe com um pincel (ou colher) uma fina camada de gema de ovo.

  • 9.Leve ao forno até dourar e estar bem assado (aproximadamente 20 minutos).

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COMENTÁRIOS

Caroline Alves de Oliveira Diniz

13/01/2008

Parece complicado para montar... Mas e SUPER simples e rapido.. quando voce menos espera os ovos e a cenoura estao cozidos, voce jah misturou a carne com o cebola e pronto.. so enrrolar.. Nao utilizo panos umidos.. a carne se juntando com o outro lado vai grudando se voce ir apertando bem de leve as duas partes e PRONTO!!! O cheirinho e irresistivel!!! E fatiar e comer.. huuummm...