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Roastbeef com Cerveja e Abacaxi Grelhado

Roastbeef com Cerveja e Abacaxi Grelhado

diet
sem lactose

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Tempo de preparo

39 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$7,50

Informação nutricional

Valor nutricional

359,20 kcal

Cozinha Light

Receita enviada por Cozinha Light

Em 30/07/2003

Ingredientes

Acompanhamento

Como Fazer

  • 1. Introduza pedaços de alho no filé e coloque de molho na cerveja e no sal, com o alecrim. Deixe tomar gosto por 20 minutos. Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque o filé escorrido, deixando dourar bem de todos os lados, em fogo baixo. Reserve. Adicione a cebola, o cogumelo, o catchup, o restante da cerveja e o amido dissolvido em um pouco de água. Deixe engrossar.

  • 2. Fatie e sirva sobre a carne. Sirva com o arroz.

Acompanhamento

  • 1. Tempere o abacaxi com o gengibre e o azeite e deixe grelhar em uma frigideira antiaderente até dourar. Acompanha a carne.

  • 2. Rende: 4 porções - 57 kcal / porção

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