Roastbeef com Cerveja e Abacaxi Grelhado
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39 min
8 porções
Valor por porção
R$7,50
Valor nutricional
359,20 kcal
Ingredientes
Acompanhamento
Como Fazer
1. Introduza pedaços de alho no filé e coloque de molho na cerveja e no sal, com o alecrim. Deixe tomar gosto por 20 minutos. Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque o filé escorrido, deixando dourar bem de todos os lados, em fogo baixo. Reserve. Adicione a cebola, o cogumelo, o catchup, o restante da cerveja e o amido dissolvido em um pouco de água. Deixe engrossar.
2. Fatie e sirva sobre a carne. Sirva com o arroz.
Acompanhamento
1. Tempere o abacaxi com o gengibre e o azeite e deixe grelhar em uma frigideira antiaderente até dourar. Acompanha a carne.
2. Rende: 4 porções - 57 kcal / porção
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Dicas
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