Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Picanha suína com champignons, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Picanha suína com champignons que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

4h7

6 porções

Valor nutricional

716,45 kcal

Receita enviada por João Sena

Em 13/06/2007

Como Fazer

1. Misture bem todos os ingredientes de tempero e deixe as peças de picanha marinando dentro dele durante 2 horas em temperatura ambiente.
2. Coloque numa assadeira, regue com uma parte do molho e leve ao forno médio (170/180°) pré-aquecido e deixe assar durante 40 minutos.
3. Enquanto assa, prepare o molho: numa panela de ferro derreta a manteiga junto com a banha de porco, acrescente o açúcar, o alho e os cogumelos e mexa até levantar fervura.
4. Então, apague o fogo e reserve.
5. Quando as picanhas estiverem assadas, retire do forno, fatie e sirva acompanhada de uma porção do molho de cogumelos.

Picanha Suína com Champignons

Ingredientes

Molho

Como Fazer

Categorias Relacionadas

Recomendamos pra você

Comentários