Picanha Suina ao forno - super prática
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2h30
16 porções
Valor nutricional
268,78 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixe a picanha de um dia para o outro no molho formado pela mistura de todos os outros ingredientes.
2. No dia seguinte, coloque a carne e o molho num refratário, cubra com papel alumínio e leve ao forno pre-aquecido.
3. Cozinhe por umas 2 horas e meia virando a carne a cada hora.
4. Retire o papel alumínio e deixe mais um pouco para dourar.
5. ( O urucum dá uma cor especial a carne)
6. Coloque um pouco de geléia de pimenta a parte para acompnhar.
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