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Picanha Suina ao forno - super prática

Picanha Suina ao forno - super prática

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

2h30

Porção

16 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,56

Informação nutricional

Valor nutricional

268,78 kcal

Renata Evaristo

Receita enviada por Renata Evaristo

Em 02/11/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Deixe a picanha de um dia para o outro no molho formado pela mistura de todos os outros ingredientes.

  • 2. No dia seguinte, coloque a carne e o molho num refratário, cubra com papel alumínio e leve ao forno pre-aquecido.

  • 3. Cozinhe por umas 2 horas e meia virando a carne a cada hora.

  • 4. Retire o papel alumínio e deixe mais um pouco para dourar.

  • 5. ( O urucum dá uma cor especial a carne)

  • 6. Coloque um pouco de geléia de pimenta a parte para acompnhar.

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Comentários
Renata Evaristo

Renata Evaristo

02/11/2009

Fiz essa receita acompanhada de arroz negro com alcaparras, foi um sucesso !