Pernil de Natal

1.

Coloque no liquidificador o vinho, o limao, a pimenta e a noz moscada e bata muito bem e coloque encima do pernil que esta com as folhas de louro e depois coloque o alecrim, coloque o sal e mais molho e cubra com papel filme e leve para assar.

2.

Molho Natalino:

3.

Coloque todos os ingredientes, na ordem sempre misturando e leve ao fogo e mexa bem, enquanto cozinha.

4.

Coloque ao lado do pernil para servir somenta na hora de servir.