Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pernil assado com mel e mostarda, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pernil assado com mel e mostarda que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h0

10 porções

Valor nutricional

118,28 kcal

Receita enviada por Ariela Lopes

Em 19/04/2011

Como Fazer

1. Pegue o pernil e fure ele todo, mas com cuidado pra não furar demais, e esfregue nele uma boa quantidade de sal e pimenta
2. Em um liquidificador prepare o molho: bata todo os outros ingredientes até formar um molho bem grosso.
3. Experimente e deixe ao seu gosto. Se quiser mais salgado, coloque mais shoyu (mas tome cuidado, você já passou sal na carne), caso queira mas adocicado, coloque mais mel.
4. Passe o molho pelo pernil e deixe pelo menos um dia nesse molho.
5. Leve pra assar com papel alumínio e quando estiver cozido tire o papel e deixe dourar

Dica Cybercook

1. Após assado, utilize o caldo da assadeira com um pouco de vinho tinto para a confecção de um molho delicioso!
2. Sirva com o mesmo vinho utilizado.

Pernil Assado com Mel e Mostarda

Ingredientes

Como Fazer

Dica Cybercook

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