Medalhões de carne ao molho Romero

Ingredientes

• 1. Esquente uma frigideira com azeite de oliva.

• 2. Sele os medalhões de carne na frigideira por 2 minutos, cada lado, retire e reserve.

• 3. Adicione na mesma frigideira, sem limpar, a cebola, deixe fritar por 3 minutos. Até ficarem num tom dourado escuro.

• 4. Adicione o vinho tinto e as folhas de alecrim e a pimenta, deixe ferver por 3 minutos.

• 5. Adicione o Cream Cheese Philadelphia até obter um molho cremoso, mexa por 3 minutos.

• 6. Coloque o molho.

• 7. Esquente, em uma frigideira limpa, os medalhões de carne selados e adicione o molho e deixe ferver por 4 minutos.

• 8. Tempere com sal.

• 9. Você pode usar lombo de porco.