Maminha Temperada com Alecrim e Hortelã
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1h30
10 porções
Valor nutricional
196,21 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Limpe a maminha e corte-a em pedaços grandes (sempre no sentido dos nervos). Bata no liquidificador o vinho ou vinagre, cebola, alho, coloral, hortelã e o alecrim. Em outro recipiente (que caiba a carne sem sobrepor os pedaços) despeje a água, acrescente os ingredientes do liquidificador e mexa até que o tempero dissolva na água. Por último adicione os pedaços de carne.
2. Deixe a carne marinar por cerca de 30 minutos , virando os pedaços de 10 em 10 minutos.
3. 30 minutos antes de levar a carne a churrasqueira, tempere com sal grosso ao seu gosto!!!
4. Bom apetite!!!
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