
Lombos de Bacalhau Fresco
sem lactose·
Porções
9
Peso
298,72 g*
Preparo
0h9
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Saltear os alhos picados no azeite.
- 2.Temperar o peixe com sal, passá-lo pela farinha e colocá-lo no recipiente. Regar com o vinho e o caldo de peixe.
- 3.Adicionar as gambas, os aspargos e a salsa. Ferver tudo junto com as ervilhas.
- 4.Abrir as amêijoas numa frigideira grande e logo a seguir retirá-las do fogo. Juntá-las ao guisado.
- 5.Servir com os ovos cortados em gomos.