Lombo Recheado com Maçã
Um lombo recheado bem preparado pode ser servido como prato principal, acompanhado, por exemplo, de um risoto ou de massas, como o macarrão. Aprenda a preparar um delicioso lombo recheado com as melhores receitas que só o CyberCook tem!
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2h50
12 porções
Valor nutricional
433,11 kcal
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. Abra o lombo como um grande bife. Tempere com sal, limão, vinho, alho, cebola, óleo, pimenta e louro. Deixe-o nesta vinha d´alho por no mínimo 2 horas. Reserve.
2. Enrole o lombo com os recheios como rocambole. Pincele com o shoyu e leve ao microondas por 20 minutos na potência média, tampado. Inverta. Pincele novamente com shoyu e retorne ao microondas por mais 20 minutos na potência média.
3. Se necessário, retire um pouco do caldo na metade do tempo. Se também for necessário, cozinhe mais um pouco.
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