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Lombo Recheado com Maçã

sem lactose·sem glúten·

Porções

12

Peso

221,35 g*

Preparo

2h50

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  1. 1.
    Abra o lombo como um grande bife. Tempere com sal, limão, vinho, alho, cebola, óleo, pimenta e louro. Deixe-o nesta vinha d´alho por no mínimo 2 horas. Reserve.
  2. 2.
    Enrole o lombo com os recheios como rocambole. Pincele com o shoyu e leve ao microondas por 20 minutos na potência média, tampado. Inverta. Pincele novamente com shoyu e retorne ao microondas por mais 20 minutos na potência média.
  3. 3.
    Se necessário, retire um pouco do caldo na metade do tempo. Se também for necessário, cozinhe mais um pouco.
CyberCook
por   CyberCook

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