
Lombo ao Vinho e Alhos
sem glúten·
Porções
6
Peso
260,13 g*
Preparo
1h30
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Cortar a carne em cubos e colocar a marinar com vinho, sal, pimenta, cravos, ervas e alho.
- 2.Deixar de molho durante 24 horas em recipiente fechado dentro da geladeira.
- 3.No dia seguinte retirar a carne da marinada e dourar na manteiga, acrescentando depois o caldo da marinada.
- 4.Cozinhar em fogo brando até o líquido secar.
- 5.Depois de cozida, servir a carne rodeada de fatias finas de laranja.