Lombo ao vinho e alhos
sem lactose·sem glúten·
Peso: 1946,00 g
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Preparo: 24h29
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Ingredientes
Como Fazer
- 1.Cortar a carne em cubos e colocar a marinar com vinho, sal, pimenta, cravos, ervas e alho. Deixar de molho durante 24 horas em recipiente fechado dentro da geladeira. No dia seguinte retirar a carne da marinada e dourar na manteiga, acrescentando depois o caldo da marinada. Cozinhar em fogo brando até o líquido secar. Depois de cozida, servir a carne rodeada de fatias finas de laranja.
- 2.Fonte: Terra Culinária