Kafta no Espetinho com Bacon
A kafta é um jeito elegante e delicioso de aproveitar a carne moída do dia a dia. De origem árabe, esta receita do CyberCook pode ser servida também no palito como petisco, transformando o jantar do dia a dia em uma ocasião especial. Experimente!
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22 min
10 porções
Valor por porção
R$3,49
Valor nutricional
335,05 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Passe a carne com o bacon pela máquina de moer carne, 2 vezes.
2. Junte os temperos.
3. Amasse bem com as mãos até obter uma massa homogênea.
4. Coloque os espetinhos de madeira em água para que não se queimem na grelha e não se quebrem com facilidade.
5. Divida a massa de 10 a 15 partes e faça rolinhos moldando diretamente nos espetinhos, formando canudos de uns 2 cm de diâmetro.
6. Asse e bom apetite.
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