Hambúrguer Caseiro

1.

Primeiramente hidrate a soja colocando-a de molho em 2 xícaras (chá) de água por meia hora.

2.

Depois escorra bem e coloque em uma tigela.

3.

Junte os demais ingredientes e misture bem.

4.

Modele a massa com a mão, deixando no formato de hambúrguer.

5.

Reserve.

6.

Frite, leve ao forno ou grelhe na chapa (se quiser, pode congelar).