Hamburger Vegetariano

Ingredientes

• 1. Misture o caldo, ketchup, suco de limão, molho inglês, 1/4 de cada uma das ervas e temperos, o sal e o molho de soja numa tigela.

• 2. Corte o tofu em 4 rodeas iguais.

• 3. Deixe o tofu marinar na mistura por 1 hora.

• 4. Escorra, embrulhe o tofu num pano para secar.

• 5. Misture os temperos com a farinha.

• 6. Passe o tofu nos temperos.

• 7. Aqueça o óleo numa frigideira grande, frite o tofu até dourar de ambos os lados.

• 8. Corte os pães de hamburger ao meio.

• 9. Sirva uma rodela de tofu em cada pão, em cima uma folha de alface, uma fatia de tomate e um pouco de maionese.

• 10. 4 PORÇÕES.