
Fraldinha Recheada com Molho de Queijo
Porções
10
Peso
232,60 g*
Preparo
1h20
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Mergulhe o pão italiano em 1 taça de vinho tinto e temperar com as ervas e reserve
- 2.Em uma panela derreta a manteiga e refogue as ervas o alho acrescentando a farofa de miolo de pão
- 3.Rechear a carne com essa farofa e temperar a carne com o resto do vinho, sal e pimenta do reino e colocar para assar por 45 minutos ou até a carne dourar
- 4.Passar os legumes na manteiga e servir com a carne
- 5.Em uma panela colocar o creme de leite para ferver a manteiga e o queijo e cobrir a carne com esse creme quando estiver pronto.